Да, относится.
Перечнем СПД определены, в частности, следующие виды деятельности:
деятельность по реализации потребителям самостоятельно изготовленных хлебобулочных и (или) кондитерских изделий, готовой кулинарной продукции (пункт 66 перечня СПД);
приготовление пищи в домашних хозяйствах граждан (пункт 75 перечня СПД).
Для целей перечня СПД под потребителем понимается физическое лицо, имеющее намерение заказать или приобрести либо заказывающее, приобретающее или использующее товары (работы, услуги) исключительно для личных, бытовых, семейных и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности (соответствующий термин одновременно закреплен в статье 1 Закона Республики Беларусь от 9 января 2002 г. № 90-З «О защите прав потребителей»).
Согласно терминам и определениям, используемым для целей главы 33 и приложения 24 к Налоговому кодексу Республики Беларусь, готовая кулинарная продукция – пищевые продукты или сочетание продуктов, доведенных до готовности приема их в пищу.
Таким образом, деятельность по самостоятельному изготовлению варенья, повидла и реализация такой готовой кулинарной продукции потребителям с 1 октября 2024 г. может осуществляться в рамках самостоятельной профессиональной деятельности.
В целях применения налога на профессиональный доход к деятельности по видеосъёмке событий, указанной в подпункте 4.1 пункта 4 Перечня видов деятельности, осуществляемых физическими лицами – плательщиками налога на профессиональный доход, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 08.12.2022 № 851, относятся работы по записи (съёмке) видеокамерой визуальной и звуковой информации, в том числе, осуществляемые с последующей компьютерной обработкой материала (монтаж, наложение спецэффектов, музыки, вставка субтитров, эпизодов из фильмов и т.п.)), не связанные с деятельностью в области киноискусства и создания телевизионных программ.
Для целей указанной деятельности к событиям относятся любые явления, факты общественной или личной жизни (например, свадьбы, юбилеи, встречи и т.п.).
Нет, физическое лицо не вправе применять налог на профессиональный доход при реализации, изготовленной этим физическим лицом сванской, аджарской или адыгейской соли, поскольку соль не является готовой кулинарной продукцией и не употребляется в пищу как самостоятельное блюдо (изделие), а используется как вкусовая добавка с блюдами (изделиями).